鹽水冷卻1
鹽水(鹽的水溶液)預(yù)先在蒸發(fā)器中用沸騰的制凍劑冷卻之后，用泵打到庫房。鹽水沿著墻管或頂管流動(dòng)，吸取庫內(nèi)空氣的熱量，本身溫度升高約1.5—3℃，同時(shí)把儲(chǔ)藏在庫房?jī)?nèi)的貨物冷卻。受熱的鹽水返回蒸發(fā)器再度進(jìn)行冷卻。
氨直接蒸發(fā)制卻較鹽水冷卻經(jīng)濟(jì)，因?yàn)檫M(jìn)行直接蒸發(fā)冷卻時(shí)，不需要蒸發(fā)器，也不需要鹽水泵，不需用于帶動(dòng)泵和攪拌器馬達(dá)的電力（有幾種蒸發(fā)器有攪拌器），采用直接蒸發(fā)，可利用比鹽水制卻時(shí)更高的沸騰溫度，這樣能夠提高裝置的冷凍能力。
此外，在直接蒸發(fā)下，制冷裝置一開始運(yùn)轉(zhuǎn)，庫房便開始制，而在鹽水系統(tǒng)，要等待鹽水在蒸發(fā)器中冷卻到適當(dāng)?shù)臏囟群?，才能打到冷卻庫房。
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